Tarım ve gıda için AI çözümleri.

Türkiye tarımı GSYİH'nın %6'sını oluşturan, 5 milyon çalışan ve 23 milyon hektar tarım arazisi ile büyük bir sektördür. İklim değişikliği, su kıtlığı ve girdi maliyet artışları (gübre, tohum, yakıt) sektörü baskı altına alıyor. Hassas tarım ve AI tabanlı tarım teknolojileri (AgriTech), bu baskının altından kalkmanın anahtarı hâline geldi.

Sektörün dört temel zorluğu: (1) Düşük verim — Türkiye tarım verimi AB ortalamasının %30 altında, modern teknik uygulama yetersiz. (2) Su kaynakları kıt — sulamada %50 kayıp, modern damla sulama yaygın değil. (3) Tedarik zinciri izlenebilirlik eksik — tarladan markete kadar süreç kayıt yetersiz, gıda güvenliği krizleri tetikliyor. (4) Soğuk zincir kayıpları — gıda ürünlerinin %30'u soğuk zincir kopukluğundan kayboluyor.

Yazılım Koçu tarım yaklaşımı beş modül: (1) Hassas tarım sistemleri — uydu görüntü analizi (NDVI, NDWI), drone'lar, toprak sensörleri ile bitki sağlığı + gübre + sulama önerileri. Verim %20 artar. (2) Sulama optimizasyonu AI — hava durumu + toprak nemi + bitki ihtiyacı modellemesi. Su tasarrufunda %35. (3) Tedarik zinciri izlenebilirlik — blockchain + IoT entegrasyonu ile tarladan markete kadar tüm süreç kayıt altında. (4) Gıda güvenliği AI — üretim hattında görsel kalite kontrol, bakteriyolojik risk tahmin, geri çağırma erken uyarı. (5) Soğuk zincir takibi — IoT sıcaklık sensörleri + ML tahmin modeli ile zincir kopması erken tespit.

Teknik mimari: Uydu görüntü servisleri (Sentinel-2, Planet Labs). Drone entegrasyonu (DJI Agras). Toprak sensör platformları (CropX, Arable). PostGIS coğrafi veri katmanı. Blockchain için Hyperledger Fabric. Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı veri sistemi entegrasyonu. EYS (Elektronik Yardım Sistemi) entegrasyonu çiftçi destek başvuruları için.

Mevzuat ve sertifikasyon: GAP (Good Agricultural Practices), Organik tarım sertifikasyonu, HACCP gıda güvenliği, AB GAP, GLOBALG.A.P. uyum doğrulama. Yazılım Koçu projelerinde bu sertifikasyon süreçleri yazılım üzerinden takip edilir.

Beklenen etki SAEE verilerine göre: tarım veriminde %20 artış, su tasarrufunda %35, soğuk zincir kayıplarında %60 azalma, gıda güvenliği geri çağırma riskinde %85 azalma, çiftçi geliri (etkili çiftçi başına) %25 artış. ROI 8-14 ay; ancak iklim risk yönetimi faydası ROI hesabının dışında dramatiktir.